とわだ自然栽培研究所

次代の『農』ライフスタイルを研究しています。〜 無農薬 ・ 無肥料栽培を目指して〜

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こども農業体験レポート  ①ユーファーム


8/29(日)晴天!!

待ちに待った、こども農業体験 のバス旅行。

と自研初!!こども農業体験「農園見学&収穫体験」と称して、と自研メンバーの農家の中から、4つの農園をまわる弾丸ツアー開始です!!


 

はず最初に、ユーファーム へ。

副所長の羽沢友佐がトマト・ナスなど夏野菜を育てています。

ナスも様々な種類があるんですね!!

トマトはもいで、そのまま丸がじり!!

完熟トマトを自分で収穫してその場で食べる!

とっても贅沢♪


 
農薬や化学肥料を使っていないから、子供たちのも安心してその場で 食べてもらいます!!

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生産者紹介

ユーファーム  羽沢 友佐

平日農家・週末シェフの「半農半X」をエンジョイしている若き農業者。

生産者としてもとても勤勉で、その誠実な仕事ぶりは周りを感心させっぱなしです。

ユーファームの野菜は、イオン十和田スーパーセンター産直スペース内「とわだ自然栽培研究所」ブースにて販売中。

また「フェアー トレードカフェ  風のひろば」では金・土・日のみ、自家製野菜を使って、シェフとして腕を振るっています。

住所 青森県十和田市稲生町15-16 中央ビル1-1

電話 0176-25-0185

 

次は、このみ苑へ!!GO!!



 



 



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